Die Erfolgsgeschichte von Frierss Feines Haus geht weiter: Aktuell wird Familie Frierss bei der Austrian Meat Award-Gala mit dem LUKULLUS 2015 „für das beste kulinarische Konzept Österreichs“ ausgezeichnet; ein weiterer Erfolg nach den hochverdienten 2 Hauben im Gault Millau und der Maximalbewertung von fünf Sternen im A la Carte. Damit zählt Frierss Feines Haus zu den besten kulinarischen Adressen Österreichs.
Mehr als achtzig Geschäfte bewarben sich in sechs Kategorien um den Lukullus. Diese höchste Auszeichnung der Fleischbranche wurde dieser Tage von der AMA Marketing Österreich in Perchtoldsdorf bereits zum 16. Mal verliehen. Der Sieg in der Kategorie „Kulinarisches Gastrokonzept“ ergeht an Frierss Feines Haus. Über den Sieg entschieden schließlich anonyme, unangemeldete Store-Checks durch Experten, die den Gesamteindruck des Sortiments, die Präsentation der Produkte, den Umgang mit der Ware, die Fachkompetenz des Personals und vieles mehr bewerten. „Die zweite Lukullus-Auszeichnung in der Geschichte des Familienunternehmens Frierss“ freut sich GF Rudolf Frierss, dem schon 2007 der Lukullus in der Kategorie „Fleischerfachgeschäft“ für das Frierss Fachgeschäft in der Klagenfurter Straße verliehen wurde.
Der lässige Mix aus Imbiss, Restaurant, Gourmet-Eck, Feinkost und Abholmarkt hat die Jury überzeugt. Das Feine Haus-Team spannt gekonnt den Bogen vom preiswerten Mittagsteller bis zum abendlichen Gourmetgenuss der Extraklasse, für den es im aktuellen Gault Millau bereits zum dritten Mal mit zwei Hauben ausgezeichnet wurde. Vom Wurstsemmelgenießer bis zum Feinschmecker trifft man sich hier und kann nicht nur ausgezeichnet essen, sondern auch (f)einkaufen. Die großzügig bestückte Fleisch- und Wursttheke bietet eine beeindruckende Vielfalt an über 250 Frierss Wurst- und Schinkenspezialitäten und bester heimischer Fleischqualität. Bestens bestückt sind die Feinkostregale mit mehr als 500 besonderen Spezialitäten aus dem Alpen-Adria-Raum wie Köstlichkeiten aus dem Genussland Kärnten. Versuchungen gibt es hier viele, wenn die weltweit besten Olivenöle auf Salze aus Piran, Trüffelspezialitäten auf Bio-Pestos, edle Essige auf Chutneys, und Destillate auf Superfood oder süße Delikatessen aus Kärnten treffen. Die Fachberatung ist erstklassig und lädt zum Gustieren ein.
Wir brechen auf zu neuen Ufern!
Fleischermeister trifft auf Alpen-Asia-Fusionsküche. Mit Küchenchef Patrick Pass (3 Hauben) gehen wir in unserem Restaurant von nun an neue, kulinarische Wege.
Endlich wieder Kirchtåg!
Nach zweijähriger Pause findet Österreichs größtes Brauchtumsfest endlich wieder statt und wir verwöhnen Sie kulinarisch mit unseren traditionellen Kirchtagsspezialitäten.
Wir verstärken unser Team
Familie Frierss verstärkt ihr Team und sucht eine*n engagierte*n Restaurantleiter*in, eine*n motivierte*n Koch/Köchin und einen Jungkoch/-köchin im Frierss Feines Haus in Villach.
Erneut mit 3 Falstaff-Gabeln ausgezeichnet
Im aktuell präsentierten Falstaff RESTAURANT & GASTHAUS GUIDE 2022 wird Frierss Feines Haus mit 93 Punkten und 3 Falstaff-Gabeln ausgezeichnet.
KüchenKult-Special: Seinerzeit
Genießen Sie Klassiker der Sterneköche von damals und lassen Sie sich bei diesem großartigen Küchenkult-Special von unserem Team verzaubern.
Für Mama nur das Beste
Schenken Sie zum Muttertag besondere Genussfreude mit Köstlichkeiten aus unserem Feinkostgeschäft, liebevoll verpackt in Geschenkkartons oder überraschen Sie Mama mit unseren Genuss-Gutscheinen.
Feine Spezialitäten für das Osterfest
Mit dem Frühling kommt auch das Osterfest immer näher. Lassen Sie sich von der Vielfalt an köstlichen Osterspezialitäten in unserem Feinkostgeschäft inspirieren.
94 Punkte im neuen A la Carte Guide
Ausgezeichnet mit 94 Punkten im A la Carte zählt Frierss Feines Haus zu den besten Restaurants Österreichs.