Jetzt ist die Zeit des Genießens: Wer noch auf der Suche nach regionalen Gustostückerl und besonderen Köstlichkeiten für die Festtage ist, wird bei Frierss in Villach und Klagenfurt bestens beraten.
In den Frierss Feinkostgeschäften entdeckt man alles für genussvolle Feiertage: hausgemachtes Beef Tatar, Feines für`s Raclette oder Fondue und zarteste Steaks. Die Feinkosttheke ist ein Augenschmaus, delikat bestückt mit mehr als 150 Wurst- und Schinkenspezialitäten, handwerklich gefertigt im Kärntner Traditionsbetrieb Frierss: von Kärntens Lieblingsschinken, Frierss Kärntner Bauernschinken, über saftigen Duroc-Edelschinken oder feinstem Prosciutto bis hin zu edlen Trüffelspezialitäten, herrlichem Roastbeef und vielen weiteren Köstlichkeiten. Für die Spitzenqualität der Produkte wurde Frierss zuletzt mit neun Goldmedaillen von DLG ausgezeichnet. Aktuell darf man sich bei Frierss über den Ehrenpreis für die beste Serie beim internationalen Fachwettbewerb für Fleisch- und Wurstwaren freuen!
Traditionelle Festtagsspezialitäten
Wer es zu Weihnachten traditioneller mag, sollte die per Hand gespeilten und gebratenen Festtagskrainer oder die über Buchenholz geräucherten Kärntner Bauernkrainer zum Kochen probieren, dazu wird gerne Sauerkraut und Semmelknödel serviert oder einfach mit frisch geriebenen Kren und einem guten Bauernbrot.
Festtagsplatten für entspannte Weihnachten und Silvester
Besonders entspannte Feiertage versprechen delikat belegte Brötchen, italienische Jausenplatten oder die neuen köstliche Festtagsplatten mit feinstem Prosciutto Castello, Mortadella mit Pistazien, Pastrami, feiner Kalbsleberstreichwurst mit Trüffel, dazu Bio Venediger Taler, Montasio und Co.
Tipp: Als besonderen Kundenservice und für vollste Frische sind Frierss Feines Haus in Villach und die Kärntnerei in Klagenfurt auch am Sonntag, dem 24. Dezember und zu Silvester am 31. Dezember, von 7.30 bis 10 Uhr, für die Abholung geöffnet – unbedingt vorbestellen unter 04242 304044 bzw. 0463 42045060!
Besuchen Sie uns!
Frierss Feines Haus, Gewerbezeile 2b, Villach
Frierss Filiale Innenstadt, Klagenfurter Str. 29, Villach
Frierss in der Kärntnerei, St. Veiter Str. 194, 9020 Klagenfurt
Frierss am Markt, Benediktinerplatz 15, Klagenfurt
Frierss Spezialitäten bei Olympia in Cortina
Das Kärntner Traditionsunternehmen Frierss ist auch bei den Olympischen Winterspielen 2026 in Cortina d’Ampezzo (6.–22. Februar 2026) wieder offizieller Partner im Austria House.
Frierss führt Klagenfurter Traditionsmarke Plautz weiter
Eine Klagenfurter Marke mit Geschichte bleibt erhalten: Mit 1. Mai 2026 übernimmt der Kärntner Familienbetrieb Frierss die Marke Plautz und führt damit das Lebenswerk von Raimund Plautz fort, der sich in den Ruhestand verabschiedet. Der älteste Fleischerbetrieb der Landeshauptstadt schließt zwar seinen Standort, die Marke und ihre bekannten Spezialitäten bleiben jedoch bestehen.
Ehrenpreis für beste Serie beim internationalen Fleischwettbewerb
Großer Erfolg für Kärntner Handwerksqualität: Der Kärntner Traditionsbetrieb Frierss wurde beim 25. Internationalen Fachwettbewerb für Fleisch- und Wurstwaren im Bundesministerium als großer Seriensieger ausgezeichnet: Mit insgesamt 13 Goldmedaillen in allen vier Kategorien holte Frierss den begehrten Ehrenpreis nach Kärnten.
Frierss Feines Haus ist "Bestes Fleischerfachgeschäft 2026“
Großer Erfolg für Frierss Feines Haus in Villach: Im aktuell präsentierten "Genuss Guide 2026“ wird Frierss als "Bestes Fleischerfachgeschäft des Landes" geehrt (Kategorie Fleisch & Wurst)
Goldregen für Frierss Spezialitäten – 10 Mal DLG-Gold 2025
Die Fleisch- und Wurstspezialitäten des Kärntner Traditionsbetriebs Frierss überzeugen einmal mehr: Bei der renommierten Qualitätsprüfung der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) wurden gleich 10 Produkte mit Gold ausgezeichnet – ein eindrucksvoller Beweis für den kompromisslosen Qualitätsanspruch des Familienunternehmens.
Frierss erhält großen „DLG-Preis für langjährige Produktqualität“
Zum achten Mal wurde der Villacher Fleisch- und Wurst-Spezialist Frierss vom Testzentrum der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft DLG mit dem „Preis für langjährige Produktqualität“ ausgezeichnet.
Frierss ist für die Falstaff-Wahl 2025 zum beliebtesten Fleischer des Landes nominiert
Rechtzeit vor der Grill-Saison sucht Falstaff die beliebtesten Fleischhauer des Landes. Unsere Frierss Feinkostgeschäfte in Villach und Klagenfurt sind nominiert, wir freuen uns auf eure Stimme!
Frierss Osterspezialitäten für die köstliche Osterjause
Der Villacher Traditionsbetrieb Frierss ist für seine besondere Vielfalt an Osterspezialitäten bestens bekannt. Die gesamte Vielfalt entdeckt man in den Frierss Feinkostgeschäften in Villach und Klagenfurt und im Frierss Onlineshop.