Wer auf regionale Qualität setzt, findet bei Frierss alles für die perfekte Grillfeier: von hausgemachten Grillspezialitäten bis zu dry aged Steaks.
Grillen ist heute weit mehr als Würstel und Kotelett – es geht um besondere Genussmomente und Spezialitäten aus der Region. Genau dafür steht der Villacher Familienbetrieb Frierss – seit 128 Jahren.
In den mehrfach ausgezeichneten Frierss Feinkostgeschäften in Villach, Klagenfurt und neu bei Frierss am See in Velden findet jeder das passende Stück für den besonderen Grillgenuss: perfekt gereifte Steaks, hausgemachte Grillspieße und eine einzigartige Vielfalt an Bratwürsten, die keine Wünsche offen lässt – von Klassik über Jalapeno-Käse, Hirsch mit Preiselbeeren bis zu mediterranen Hähnchengrillern. Sehr gefragt sind zudem die exklusiven Gustostückerl vom heimischen Duroc-Schwein: BBQCuts, Tomahawk-Steaks oder Schopf für Pulled Pork. Diese besondere Rasse, ihre natürliche Fütterung und Hofhaltung garantieren höchste Qualität und erstklassig im Geschmack. Hausgemachte Spießen, zarte Huftsteaks im Speckmantel oder würzige Speckbomben erweitern das Angebot.
Dry-aged-Spezialitäten
Ein besonderes Highlight sind die Dry Aged Steak Spezialitäten. Ausschließlich streng selektierte Kärntner Rinderrücken reifen bei Frierss am See 30 Tage am Knochen in der Salzgrotte. Das Ergebnis: Rib Eye Steaks, Porterhouse, T-Bone, Rumpsteak und Filet Steaks mit unvergleichlich intensiv nussigem Aroma und außergewöhnlicher Zartheit – Steakhousegenuss für zuhause!
Auch im Restaurant Frierss Feines Haus dürfen sich Genießer auf diese Dry Aged Steak Spezialitäten freuen.
Zum gelungenen Grillabend gehört auch die kompetente Fachberatung. Das Frierss-Team empfiehlt die passenden Spezialitäten und gibt Tipps für den perfekten Grillgenuss!
GROSSE GRILLFREUDE ZUM KLEINEN PREIS
Goldrichtig ist man bei Frierss auch in Sachen Großeinkauf. Familienpackungen mit Grillwürsten und Grillfleisch für die nächste Grillfeier oder ganze Speckplatten gibt es hier zu besonders günstigen Ab-Werk-Preisen. Am besten, man lässt sich persönlich beraten!
Frierss Feinkostgeschäfte sind die beste Adresse für Grill-Liebhaber
Wer auf regionale Qualität setzt, findet bei Frierss alles für die perfekte Grillfeier: von hausgemachten Grillspezialitäten bis zu dry aged Steaks.
Neuer Genuss-Hotspot in Velden: Frierss am See
Mitten am Casinoplatz verbindet „Frierss am See“ traditionelle Fleischerkunst mit Top-Feinkost und Brasserie – ein Ort zum Gustieren, Einkaufen und Genießen.
Frierss goes Velden und eröffnet im Mai Pop-Up-Store am Wörthersee
Mit „Frierss am See“ eröffnet der Kärntner Familienbetrieb sein erstes Genuss-Pop-up direkt am Casinoplatz. Frierss zeigt in Velden, wie vielseitig Geschmack sein kann, wenn traditionelles Fleischerhandwerk auf eine moderne, lässige Inszenierung trifft.
Frierss Osterspezialitäten für die köstliche Osterjause
Der Villacher Traditionsbetrieb Frierss ist für seine köstlichen Osterspezialitäten bestens bekannt. Alles für die Osterjause entdeckt man in den Frierss Feinkostgeschäften in Villach und Klagenfurt und im Frierss Onlineshop.
Frierss Spezialitäten bei Olympia in Cortina
Das Kärntner Traditionsunternehmen Frierss ist auch bei den Olympischen Winterspielen 2026 in Cortina d’Ampezzo (6.–22. Februar 2026) wieder offizieller Partner im Austria House.
Frierss führt Klagenfurter Traditionsmarke Plautz weiter
Eine Klagenfurter Marke mit Geschichte bleibt erhalten: Mit 1. Mai 2026 übernimmt der Kärntner Familienbetrieb Frierss die Marke Plautz und führt damit das Lebenswerk von Raimund Plautz fort, der sich in den Ruhestand verabschiedet. Der älteste Fleischerbetrieb der Landeshauptstadt schließt zwar seinen Standort, die Marke und ihre bekannten Spezialitäten bleiben jedoch bestehen.
Ehrenpreis für beste Serie beim internationalen Fleischwettbewerb
Großer Erfolg für Kärntner Handwerksqualität: Der Kärntner Traditionsbetrieb Frierss wurde beim 25. Internationalen Fachwettbewerb für Fleisch- und Wurstwaren im Bundesministerium als großer Seriensieger ausgezeichnet: Mit insgesamt 13 Goldmedaillen in allen vier Kategorien holte Frierss den begehrten Ehrenpreis nach Kärnten.
Frierss Feines Haus ist "Bestes Fleischerfachgeschäft 2026“
Großer Erfolg für Frierss Feines Haus in Villach: Im aktuell präsentierten "Genuss Guide 2026“ wird Frierss als "Bestes Fleischerfachgeschäft des Landes" geehrt (Kategorie Fleisch & Wurst)