Gewerbezeile 4
A-9500 Villach
Frierss Zentrale Villach:
Tel: +43 4242 / 3040-0
Fax: +43 4242 / 3040-21
Frierss Feinkost und Großverkauf:
Anfragen gerne unter: +43 4242 / 3040-45
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BBQ-Liebhaber kommen bei Frierss voll auf ihre Kosten! Das Grillsortiment lässt keine Wünsche offen und enthält alle Zutaten für eine perfekte Grillfeier. Das bisherige Grillsortiment wurde nun um innovative Grill-Spezialitäten, die besonderen Grillgenuss garantieren, erweitert.
Neben Frierss‘ Klassikern wie der Gailtaler Bratwurst, die mit echtem Kärntner Schinkenspeck veredelt wird, bietet das breitgefächerte Sortiment nun auch Hanf Bratwürstel, BBQ Beef Griller, BBQ Griller und eine Bratwurstvariation.
Hanf Bratwürstel
Besonderen Gillgenuss versprechen Österreichs erste Hanfbratwürstel. Handwerklich verarbeitet wird nur mageres, heimisches Schweinefleisch, das mit einer speziellen Gewürzmischung und echten heimischen Hanfsamen verfeinert wird. Diese interessante Kombi verleiht dieser Bratwurstspezialität ihren mildwürzigen Geschmack mit feiner Nuss-Note.
BBQ Beef Griller
Diese Grillwurstspezialität wird nur aus 100% heimischen Rindfleisch handwerklich verarbeitet. Verfeinert wird das feine Brät mit einer eigens entwickelten BBQ-Gewürzmischung. Diese interessante Gewürzkomposition verleiht dieser Spezialität ihren würzigen Geschmack mit pikanter, leicht rauchiger Note.
BBQ Griller
Die BBQ Bratwurst ist eine köstliche Bratwurst-Spezialität aus dem Hause Frierss. Nur mageres, heimisches Schweinefleisch wird handwerklich zu einem feinen Brät verarbeitet, das mit einer eigens entwickelten BBQ-Gewürzmischung verfeinert wird. Erstklassig im Geschmack mit fein pikanter Note.
Bratwurstvariation
Die Bratwurstwurstvariation ist eine besondere Kombination aus köstlichen Bratwurst-Spezialitäten aus dem Haus Frierss. Handwerklich verarbeitet wird nur mageres, heimisches Rind- und Schweinefleisch. Verfeinert mit fein geschnittenen Kärntner Schinkenspeckwürfel, Currygewürzen, der klassischen Gewürzmischung nach Familienrezept oder BBQ-Gewürzen - Grillspezialitäten für jeden Geschmack!
Alles für Ihr Grillvergnügen finden Sie im Frierss Fachgeschäft und im Frierss Feines Haus.
Tipp: Grillspezialitäten und andere Köstlichkeiten finden Sie auch in unserem Online-Shop!
Frierss Spezialitäten bei Olympia in Cortina
Das Kärntner Traditionsunternehmen Frierss ist auch bei den Olympischen Winterspielen 2026 in Cortina d’Ampezzo (6.–22. Februar 2026) wieder offizieller Partner im Austria House.
Frierss führt Klagenfurter Traditionsmarke Plautz weiter
Eine Klagenfurter Marke mit Geschichte bleibt erhalten: Mit 1. Mai 2026 übernimmt der Kärntner Familienbetrieb Frierss die Marke Plautz und führt damit das Lebenswerk von Raimund Plautz fort, der sich in den Ruhestand verabschiedet. Der älteste Fleischerbetrieb der Landeshauptstadt schließt zwar seinen Standort, die Marke und ihre bekannten Spezialitäten bleiben jedoch bestehen.
Ehrenpreis für beste Serie beim internationalen Fleischwettbewerb
Großer Erfolg für Kärntner Handwerksqualität: Der Kärntner Traditionsbetrieb Frierss wurde beim 25. Internationalen Fachwettbewerb für Fleisch- und Wurstwaren im Bundesministerium als großer Seriensieger ausgezeichnet: Mit insgesamt 13 Goldmedaillen in allen vier Kategorien holte Frierss den begehrten Ehrenpreis nach Kärnten.
Frierss Feines Haus ist "Bestes Fleischerfachgeschäft 2026“
Großer Erfolg für Frierss Feines Haus in Villach: Im aktuell präsentierten "Genuss Guide 2026“ wird Frierss als "Bestes Fleischerfachgeschäft des Landes" geehrt (Kategorie Fleisch & Wurst)
Goldregen für Frierss Spezialitäten – 10 Mal DLG-Gold 2025
Die Fleisch- und Wurstspezialitäten des Kärntner Traditionsbetriebs Frierss überzeugen einmal mehr: Bei der renommierten Qualitätsprüfung der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) wurden gleich 10 Produkte mit Gold ausgezeichnet – ein eindrucksvoller Beweis für den kompromisslosen Qualitätsanspruch des Familienunternehmens.
Frierss erhält großen „DLG-Preis für langjährige Produktqualität“
Zum achten Mal wurde der Villacher Fleisch- und Wurst-Spezialist Frierss vom Testzentrum der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft DLG mit dem „Preis für langjährige Produktqualität“ ausgezeichnet.
Frierss ist für die Falstaff-Wahl 2025 zum beliebtesten Fleischer des Landes nominiert
Rechtzeit vor der Grill-Saison sucht Falstaff die beliebtesten Fleischhauer des Landes. Unsere Frierss Feinkostgeschäfte in Villach und Klagenfurt sind nominiert, wir freuen uns auf eure Stimme!
Frierss Osterspezialitäten für die köstliche Osterjause
Der Villacher Traditionsbetrieb Frierss ist für seine besondere Vielfalt an Osterspezialitäten bestens bekannt. Die gesamte Vielfalt entdeckt man in den Frierss Feinkostgeschäften in Villach und Klagenfurt und im Frierss Onlineshop.