Die Vorbereitungen auf das Osterfest laufen im Familienbetrieb Frierss auf Hochtouren. Der traditionelle Frierss Osterschinken darf bei keiner Osterjause fehlen! Für seine besondere Vielfalt an Osterspezialitäten ist der Villacher Traditionsbetrieb bestens bekannt. Die gesamte Vielfalt entdeckt man in den Frierss Feinkostgeschäften in Villach und Klagenfurt und ab sofort im Frierss Onlineshop.
Zu Ostern soll traditionell nur das Beste auf den Tisch, am liebsten Qualitätsprodukte aus der Region, handwerklich gefertigt aus bestem heimischen Fleisch wie bei Familie Frierss! Seit 125 Jahren ist das Villacher Traditionsunternehmen bekannt für seine besondere Qualität und Vielfalt an Osterspezialitäten. Tipp: Neu auch im Onlineshop unter www.frierss-onlineshop.at
Wer kennt ihn nicht, den Klassiker jeder besonderen Osterjause: den saftigen Frierss Osterschinken, nach traditionellem Familienrezept handgefertigt, rustikal gewürzt, über Buchenholz geräuchert und schonend gekocht.
Schinken entdeckt man bei Frierss für jeden Geschmack: besonders mageren Nuss-Schinken, Osterbeinschinken, saftigen Rollschinken, zartesten Naturbeinschinken, Kärntner Bauernschinken, besondere herzhaften Zirbenrauchschinken, Osterteilsames oder saftiges Ostergeselchtes. Wer das Besondere sucht, entdeckt bei Frierss Feines vom reinrassigen, heimischen Duroc-Schwein: Duroc-Edelschinken, Duroc-Rollschinken und Duroc-Beinschinken!
Traditionell gehören zur Kärntner Osterjause auch Osterselchwürstel, handgespeilte Osterkrainer oder Kärntner Bauernkrainer zum Kochen ebenso wie delikate Rinderzungen, Kalbszungen oder Schweinezungen.
Tipp: Mit wenigen Clicks Osterspezialitäten und Osterjausenpakete im Frierss Onlineshop bestellen und bequem nach Hause liefern lassen, in Österreich und Deutschland.
In Frierss Feinen Haus in Villach, in der Filiale Klagenfurter Straße in der Villacher Innenstand, in der Kärntnerei in Klagenfurt und neu bei Frierss am Markt am Benediktinerplatz entdeckt man ab 6. März alles für die Osterjause: hausgemachten Eierkren und Chutneys, Osterkrensenf, gefärbte Kärntner Ostereier vom Eierhof Krenn oder Kärntner Reindlinge, sogar hausgemachte Mohnbutter. Tipp: Entspannte Festtage verspricht der frisch geschnittene Osteraufschnitt - unbedingt vorbestellen!
Lassen Sie sich beraten: Montag bis Samstag ab 7.30 Uhr
Frierss Feines Haus Villach, Gewerbezeile 2b, +434242 3040 44
Frierss Filiale Klagenfurter Straße 29, Innenstadt Villach
Frierss in der Kärntnerei, Klagenfurt, St. Veiter Str. 194, +4346342045060
Frierss am Markt, Klagenfurt, Benediktinerplatz 15 A, +43676843040319
Frierss Onlineshop www.frierss-shop.at
Frierss Spezialitäten bei Olympia in Cortina
Das Kärntner Traditionsunternehmen Frierss ist auch bei den Olympischen Winterspielen 2026 in Cortina d’Ampezzo (6.–22. Februar 2026) wieder offizieller Partner im Austria House.
Frierss führt Klagenfurter Traditionsmarke Plautz weiter
Eine Klagenfurter Marke mit Geschichte bleibt erhalten: Mit 1. Mai 2026 übernimmt der Kärntner Familienbetrieb Frierss die Marke Plautz und führt damit das Lebenswerk von Raimund Plautz fort, der sich in den Ruhestand verabschiedet. Der älteste Fleischerbetrieb der Landeshauptstadt schließt zwar seinen Standort, die Marke und ihre bekannten Spezialitäten bleiben jedoch bestehen.
Ehrenpreis für beste Serie beim internationalen Fleischwettbewerb
Großer Erfolg für Kärntner Handwerksqualität: Der Kärntner Traditionsbetrieb Frierss wurde beim 25. Internationalen Fachwettbewerb für Fleisch- und Wurstwaren im Bundesministerium als großer Seriensieger ausgezeichnet: Mit insgesamt 13 Goldmedaillen in allen vier Kategorien holte Frierss den begehrten Ehrenpreis nach Kärnten.
Frierss Feines Haus ist "Bestes Fleischerfachgeschäft 2026“
Großer Erfolg für Frierss Feines Haus in Villach: Im aktuell präsentierten "Genuss Guide 2026“ wird Frierss als "Bestes Fleischerfachgeschäft des Landes" geehrt (Kategorie Fleisch & Wurst)
Goldregen für Frierss Spezialitäten – 10 Mal DLG-Gold 2025
Die Fleisch- und Wurstspezialitäten des Kärntner Traditionsbetriebs Frierss überzeugen einmal mehr: Bei der renommierten Qualitätsprüfung der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) wurden gleich 10 Produkte mit Gold ausgezeichnet – ein eindrucksvoller Beweis für den kompromisslosen Qualitätsanspruch des Familienunternehmens.
Frierss erhält großen „DLG-Preis für langjährige Produktqualität“
Zum achten Mal wurde der Villacher Fleisch- und Wurst-Spezialist Frierss vom Testzentrum der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft DLG mit dem „Preis für langjährige Produktqualität“ ausgezeichnet.
Frierss ist für die Falstaff-Wahl 2025 zum beliebtesten Fleischer des Landes nominiert
Rechtzeit vor der Grill-Saison sucht Falstaff die beliebtesten Fleischhauer des Landes. Unsere Frierss Feinkostgeschäfte in Villach und Klagenfurt sind nominiert, wir freuen uns auf eure Stimme!
Frierss Osterspezialitäten für die köstliche Osterjause
Der Villacher Traditionsbetrieb Frierss ist für seine besondere Vielfalt an Osterspezialitäten bestens bekannt. Die gesamte Vielfalt entdeckt man in den Frierss Feinkostgeschäften in Villach und Klagenfurt und im Frierss Onlineshop.