Gewerbezeile 4
A-9500 Villach
Frierss Zentrale Villach:
Tel: +43 4242 / 3040-0
Fax: +43 4242 / 3040-21
Frierss Feinkost und Großverkauf:
Anfragen gerne unter: +43 4242 / 3040-45
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Zu den Festtagen soll nur das Beste auf den Tisch wie die neuen Festtagsspezialitäten von Frierss.
Speziell für die Festzeit präsentiert Frierss ein einzigartiges Sortiment an Festtagsspezialitäten abseits seiner bekannten Kärntner Spezialitäten.
Frierss Festtagsspezialitäten
Der Klassiker zur Festzeit ist der Premium-Rohschinken "Prosciutto Castello". 14 Monate in der Treffner Rohschinkenmanufaktur gereift, überzeugt er mild mit leicht süßlicher Note und zartschmelzend am Gaumen jeden Feinschmecker.
Eine besondere Empfehlung für die Festzeit sind die erstklassigen Gourmetschinken von Frierss: Original Nock-Land Whiskyschinken, Orangen-Pfeffer-Schinken oder der neue Edelschinken vom DUROC Freilandschwein. Wer den leichten Genuss sucht, ist bei den besonders fettarmen Frierss Hühnerfiletschinken goldrichtig - ob natur, geräuchert oder mit Chili!
Besondere Genussmomente versprechen die vielprämierten Frierss-Trüffelspezialitäten: Trüffel-Mortadella (aktuell ausgezeichnet mit dem PRODUKT CHAMPION), Edelschinken mit Trüffel oder feine Kalbsleberstreichwurst mit Trüffel, Trüffelsalami oder Mini-Trüffelsalami - allesamt veredelt mit fein gehackten, schwarzen Trüffeln.
Traditionell am Festtisch dürfen die Kärntner Bauernkrainer oder die traditionell handgespeilten Weihnachtskrainer nicht fehlen, die vor allem in vielen Tälern Kärntens zu Weihnachten mit Sauerkraut gegessen werden.
Weihnachtsgenuss-Shopping bei Frierss
Die gesamte Vielfalt an Frierss Fleisch- und Wurstspezialitäten entdeckt man im Frierss Feinen Haus, ausgezeichnet als „Kärntens bestes Feinkostgeschäft“ (GENUSS GUIDE 2018). Diese Qualität und Vielfalt lädt ein zum Gustieren und Entdecken genussvoller Geschenkideen!
Frierss Spezialitäten bei Olympia in Cortina
Das Kärntner Traditionsunternehmen Frierss ist auch bei den Olympischen Winterspielen 2026 in Cortina d’Ampezzo (6.–22. Februar 2026) wieder offizieller Partner im Austria House.
Frierss führt Klagenfurter Traditionsmarke Plautz weiter
Eine Klagenfurter Marke mit Geschichte bleibt erhalten: Mit 1. Mai 2026 übernimmt der Kärntner Familienbetrieb Frierss die Marke Plautz und führt damit das Lebenswerk von Raimund Plautz fort, der sich in den Ruhestand verabschiedet. Der älteste Fleischerbetrieb der Landeshauptstadt schließt zwar seinen Standort, die Marke und ihre bekannten Spezialitäten bleiben jedoch bestehen.
Ehrenpreis für beste Serie beim internationalen Fleischwettbewerb
Großer Erfolg für Kärntner Handwerksqualität: Der Kärntner Traditionsbetrieb Frierss wurde beim 25. Internationalen Fachwettbewerb für Fleisch- und Wurstwaren im Bundesministerium als großer Seriensieger ausgezeichnet: Mit insgesamt 13 Goldmedaillen in allen vier Kategorien holte Frierss den begehrten Ehrenpreis nach Kärnten.
Frierss Feines Haus ist "Bestes Fleischerfachgeschäft 2026“
Großer Erfolg für Frierss Feines Haus in Villach: Im aktuell präsentierten "Genuss Guide 2026“ wird Frierss als "Bestes Fleischerfachgeschäft des Landes" geehrt (Kategorie Fleisch & Wurst)
Goldregen für Frierss Spezialitäten – 10 Mal DLG-Gold 2025
Die Fleisch- und Wurstspezialitäten des Kärntner Traditionsbetriebs Frierss überzeugen einmal mehr: Bei der renommierten Qualitätsprüfung der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) wurden gleich 10 Produkte mit Gold ausgezeichnet – ein eindrucksvoller Beweis für den kompromisslosen Qualitätsanspruch des Familienunternehmens.
Frierss erhält großen „DLG-Preis für langjährige Produktqualität“
Zum achten Mal wurde der Villacher Fleisch- und Wurst-Spezialist Frierss vom Testzentrum der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft DLG mit dem „Preis für langjährige Produktqualität“ ausgezeichnet.
Frierss ist für die Falstaff-Wahl 2025 zum beliebtesten Fleischer des Landes nominiert
Rechtzeit vor der Grill-Saison sucht Falstaff die beliebtesten Fleischhauer des Landes. Unsere Frierss Feinkostgeschäfte in Villach und Klagenfurt sind nominiert, wir freuen uns auf eure Stimme!
Frierss Osterspezialitäten für die köstliche Osterjause
Der Villacher Traditionsbetrieb Frierss ist für seine besondere Vielfalt an Osterspezialitäten bestens bekannt. Die gesamte Vielfalt entdeckt man in den Frierss Feinkostgeschäften in Villach und Klagenfurt und im Frierss Onlineshop.