Gewerbezeile 4 
A-9500 Villach 

Frierss Zentrale Villach: 
Tel: +43 4242 / 3040-0 
Fax: +43 4242 / 3040-21 

Frierss Feinkost und Großverkauf:  
Anfragen gerne unter: +43 4242 / 3040-45

Produkt

Mortadella

75 Jahre Mortadella-Tradition und 100 Prozent österreichische Fleischqualtät sind das Geheimnis dieser erstklassigen Mortadella. Besonders langsam in Heißluft gebraten, mildwürzig mit feinem Brataroma.

 
Ihren Ursprung hat diese klassisch italophile Spezialität einerseits in der besonderen geografischen Lage des Familienbetriebs im Herzen der Alpe-Adria-Region und andererseits in Großvater Rudolf Frierss` Pioniergeist und Leidenschaft zu Italien. Gemeinsam mit Mortadella-Spezialisten von Weltruhm tüftelte er an einem speziellen Bratverfahren und entwickelte eine eigene Komposition italienischer Naturgewürze. Dieses über Jahrzehnte bewährte Familienrezept und 100% österreichisches Schweinefleisch verleihen Frierss Mortadella ihren erstklassigen, ausgewogen zartwürzigen Geschmack. Angenehm frisch und sehr saftig im Biss - eine Spezialität für Genießer! 


TIPP:
  Hervorragend als Antipasti oder fein aufgeschnitten im Panini mit Dolce Latte bei italienischen Jausen. Besonders köstlich auch in der Küche! Schon probiert? Mortadella-Ravioli mit Sellerie oder Kartoffel-Mortadella-Strudel mit Schnittlauchsauce.

>> weitere Rezeptideen

 

Art.Nr.Artikel VerpackungGewichtMHD
1012Mortadella mit Pistazien 16cm1 Stk. v.v.ca. 4,5kg45 Tage
1118Mortadella mit Pistazien 14cm1/2 Stk. v.v.ca. 3,0 kg45 Tage
4010Mortadella geschnittenASPe 250g28 Tage
6118Mortadella geschnittenASPe 100g28 Tage
7119Mortadella PrepackASPe 100g28 Tage

Gekühlt lagern bei +2°C bis +6°C.
Brennwert:1423 kJ /344 kcal
Fett:31,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren:12,4 g
Kohlenhydrate:<0,5 g
- davon Zucker:<0,5 g
Eiweiß:14,7 g
Salz:2,2 g
Echt ein Genuss

Echt ausgezeichnet

  • Gold-Medaille von DLG 2018, 2017, 2016, 2015, 2014

Echt frei von

  • laktose- und glutenfrei

  • frei von von Farbstoffen

weitere Spezialitäten:

Newsletter