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Neues von Frierss

Der beste Kärntner Schinkenspeck kommt von Frierss aus Villach, aktuell Sieger der großen "Zeit für GENUSS"-Schinkenspeck-Verkostung 2022!

Die Expertenjury zeichnete aus 21 Schinkenspeck-Kandidaten die besten aus hinsichtlich Optik, Aroma, Bissfestigkeit, Harmonie der Gewürzmischungen und das Mundgefühl. Als Sieger wurde der Kärntner Schinkenspeck von Frierss ausgezeichnet! 

 

Ausgezeichnet wurde die herrliche Optik mit feinem cremigen weißen Speckanteil, das wunderbare Aroma, seine Bissfestigkeit mit zarter Fleisch-Textur, die Harmonie der Gewürzmischungen, das besondere Mundgefühl und der erstklassig milde Geschmack mit zarter Koriandernote. Prädikat: Fein gereift!

Höchste Speck-Tradition

Man schmeckt was in ihm steckt: 124 Jahre Handwerkstradition, das traditionelle Handsalzen und Verfeinern mit einer hauseigenen Gewürzmischung nach überliefertem Familienrezept und mindestens vier Monate Reifezeit. Besonders ist beim Kärntner Schinkenspeck von Frierss nicht nur die handwerkliche Machart, sondern auch die Reifestätte in der Gegendtaler Rohschinkenmanufaktur, wo kühle, frische Bergluft der Nockberge auf feucht-milde. leicht mediterrane Seenluft trifft. Hier ist das Klima perfekt für die Reifung erstklassiger Rohschinken.

 

Erhältlich ist Frierss Kärntner Schinkenspeck im gut sortierten Handel, in den Frierss Feinkostgeschäften in Villach und in der Kärntnerei in Klagenfurt und im Frierss Onlineshop.

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Frierss Kärntner Schinkenspeck ist Sieger der großen Schinkenspeckverkostung 2022

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Herzliche Gratulation der Haupt-Gewinnerin Tanja aus Diersbach, sie darf sich über 1 Woche Familien-Urlaub am Sportbauernhof Hochalmblick in Kärnten freuen. 99 weitere Gewinner freuen sich über eine Kärntner Jause.

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Konsumenten wählen Frierss Zirbenrauchsalami 100g als TOP-HIT 2022

Die große market-Innovationsstudie 2022 bestätigt mit dem TOP3-Platz höchste Kaufattraktivität für Frierss Zirbenrauchsalami aus KonsumentInnensicht (Kat. Wurst & Schinken).

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Goldregen für Frierss Spezialitäten

Fleisch- und Wurstspezialitäten des Kärntner Traditionsbetriebes Frierss schmecken ausgezeichnet, wie aktuell 14 DLG-Goldmedaillen bestätigen.

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Kärnten-Urlaub gewinnen mit Frierss Kärntner Bauernschinken

Die pure Natur Kärntens genießen und mit etwas Glück beim Frierss Bauernschinken-Gewinnspiel 1 Woche Familien-Urlaub am Sportbauernhof Hochalmblick in Kärnten als Hauptpreis gewinnen, dazu weitere 99 Kärntner Jausen.

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Frierss präsentiert neue Grillspezialitäten

Grill-Liebhaber kommen bei Frierss voll auf ihre Kosten! Das Grillsortiment lässt keine Wünsche offen und bietet alle Zutaten für besonderes Grillvergnügen. Das bisherige Grillsortiment wurde nun um innovative Grill-Spezialitäten erweitert.

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Gratulation an die Gewinner!

Groß ist die Freude beim Gewinner Mike aus Hausmannstätten von unserem großen Frierss Kärntner Bauernschinken-Gewinnspiel 2022. Er freut sich über 1 Woche Familien-Urlaub am Bauernhof in Kärnten, am Gut Schloss Ehrenbichl bei Familie Schlamadinger.

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Österreichs Best Launch 2021: Frierss Zirbenrauchschinken

Die Ergebnisse des Launchmonitors 2021 über Österreichs beste Produktneueinführungen ist da! Der 1. Platz ergeht an Frierss Zirbenrauchschinken, ausgezeichnet für höchste Kaufabsicht (Kat. Fleisch & Wurst).

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