Gewerbezeile 4
A-9500 Villach
Frierss Zentrale Villach:
Tel: +43 4242 / 3040-0
Fax: +43 4242 / 3040-21
Frierss Feinkost und Großverkauf:
Anfragen gerne unter: +43 4242 / 3040-45
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Feinschmecker merken sich Samstag, den 26. November, ab 18.30 Uhr vor, wenn das Feine Haus Team erstklassige Trüffel zu einem Gourmetmenü der Extraklasse veredelt.
Beim zweiten Trüffel-Dinner veredelt das Feine Haus-Team rund um Küchenchef Stefan Lastin und Souschef Thomas Maierbrugger herrlich weiße Alba Trüffel und edelste schwarze Trüffel aus Istrien mit viel Kreativität und Raffinesse in einem 7 Gang Gourmetmenü.
Kärntner Küchengrüße
*****
Jakobsmuschel
Pastinake| Trüffelvinaigrette
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Topinambur
Herbsttrüffel | Frischkäse | Prosciutto Castello
*****
Bretonischer Seeteufel
Rotweinbutter | Kartoffel | Wintertrüffel schwarz
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Dotter Ravioli
Spinat | Sellerie | weißer Trüffel
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Erfrischung
*****
Getrüffeltes Perlhuhn
Süßkartoffel | Knollenziest | Alba Trüffel
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Bergkäse
Erdäpfel | Trüffeljus | Schnittlauch
*****
Süße Naschereien
*****
Gourmet-Menü mit Trüffel 109,00 | ohne Trüffel 86,00 Euro
Zusatz Trüffel schwarz 2,00 | weiß 3,50 | Alba 5,00 Euro
Gedeck 2,50 Euro
Nur wenige Plätze! Tischreservierungen gerne telefonisch unter T. 04242 3040-45.
Wir brechen auf zu neuen Ufern!
Fleischermeister trifft auf Alpen-Asia-Fusionsküche. Mit Küchenchef Patrick Pass (3 Hauben) gehen wir in unserem Restaurant von nun an neue, kulinarische Wege.
Endlich wieder Kirchtåg!
Nach zweijähriger Pause findet Österreichs größtes Brauchtumsfest endlich wieder statt und wir verwöhnen Sie kulinarisch mit unseren traditionellen Kirchtagsspezialitäten.
Wir verstärken unser Team
Familie Frierss verstärkt ihr Team und sucht eine*n engagierte*n Restaurantleiter*in, eine*n motivierte*n Koch/Köchin und einen Jungkoch/-köchin im Frierss Feines Haus in Villach.
Erneut mit 3 Falstaff-Gabeln ausgezeichnet
Im aktuell präsentierten Falstaff RESTAURANT & GASTHAUS GUIDE 2022 wird Frierss Feines Haus mit 93 Punkten und 3 Falstaff-Gabeln ausgezeichnet.
KüchenKult-Special: Seinerzeit
Genießen Sie Klassiker der Sterneköche von damals und lassen Sie sich bei diesem großartigen Küchenkult-Special von unserem Team verzaubern.
Für Mama nur das Beste
Schenken Sie zum Muttertag besondere Genussfreude mit Köstlichkeiten aus unserem Feinkostgeschäft, liebevoll verpackt in Geschenkkartons oder überraschen Sie Mama mit unseren Genuss-Gutscheinen.
Feine Spezialitäten für das Osterfest
Mit dem Frühling kommt auch das Osterfest immer näher. Lassen Sie sich von der Vielfalt an köstlichen Osterspezialitäten in unserem Feinkostgeschäft inspirieren.
94 Punkte im neuen A la Carte Guide
Ausgezeichnet mit 94 Punkten im A la Carte zählt Frierss Feines Haus zu den besten Restaurants Österreichs.