Gewerbezeile 4
A-9500 Villach
Frierss Zentrale Villach:
Tel: +43 4242 / 3040-0
Fax: +43 4242 / 3040-21
Frierss Feinkost und Großverkauf:
Anfragen gerne unter: +43 4242 / 3040-45
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Flanieren Sie an diesem besonderen Abend von KÜCHENKULT-Genussfestival durch Frierss Feines Haus und lassen Sie sich von raffinierten Kreationen überraschen, die Küchenchef Stefan Lastin und sein Team a la minute im ganzen Haus für Sie zubereiten. Diese Qualität und Vielfalt der Küche lädt zum Gustieren und Entdecken ein – eine Premiere, die Genießer keinesfalls verpassen sollten!
Genießen Sie eine bunte Vielfalt an kulinarischen Erlebnissen:
Der Abend beginnt mit einem wunderbarem Fest der Antipasti mit großartiger Trüffel-Mortadella und zartestem Prosciutto Castello aus der eigenen Rohschinkenmanufaktur in Treffen. Unkompliziert und frei von allen Zwängen kocht das vielfach ausgezeichnete Küchenteam wunderbare Kreationen von Beef Tatar mit Avocado und Mango, herrliches, rosa gebratenes Roast Beef vom Kärntner Rind aus dem green egg-Spezialgrill oder ein Kärntner Spanferkel der Extraklasse auf der Terrasse.
Fisch-Liebhaber sollten Lastin`s einzigartig zubereitetes Saiblingsfilet serviert mit fein abgeschmecktem Asia-Gemüse nicht verpassen. Eine besondere Versuchung ist die Vielfalt an feinen Desserts, die vom Sauerrahmtorte, Crème Brulée bis zu Clafoutis reicht.
Ein besonderes Highlight sind die großartigen Tastings und Weindegustationen. Freuen Sie sich auf eine spannende „Lange Nacht für Genießer“, in der Sie in entspanntem, lässigen Food Market-Ambiente besondere Delikatessen unserer Feinkost entdecken und mit unseren Spitzenproduzenten verkosten.
FOOD MARKET EUR 69,00 inklusive Aperitif, Bier- und Weindegustation
Reservierungen gerne unter T. 04242 3040 45!
Wir brechen auf zu neuen Ufern!
Fleischermeister trifft auf Alpen-Asia-Fusionsküche. Mit Küchenchef Patrick Pass (3 Hauben) gehen wir in unserem Restaurant von nun an neue, kulinarische Wege.
Endlich wieder Kirchtåg!
Nach zweijähriger Pause findet Österreichs größtes Brauchtumsfest endlich wieder statt und wir verwöhnen Sie kulinarisch mit unseren traditionellen Kirchtagsspezialitäten.
Wir verstärken unser Team
Familie Frierss verstärkt ihr Team und sucht eine*n engagierte*n Restaurantleiter*in, eine*n motivierte*n Koch/Köchin und einen Jungkoch/-köchin im Frierss Feines Haus in Villach.
Erneut mit 3 Falstaff-Gabeln ausgezeichnet
Im aktuell präsentierten Falstaff RESTAURANT & GASTHAUS GUIDE 2022 wird Frierss Feines Haus mit 93 Punkten und 3 Falstaff-Gabeln ausgezeichnet.
KüchenKult-Special: Seinerzeit
Genießen Sie Klassiker der Sterneköche von damals und lassen Sie sich bei diesem großartigen Küchenkult-Special von unserem Team verzaubern.
Für Mama nur das Beste
Schenken Sie zum Muttertag besondere Genussfreude mit Köstlichkeiten aus unserem Feinkostgeschäft, liebevoll verpackt in Geschenkkartons oder überraschen Sie Mama mit unseren Genuss-Gutscheinen.
Feine Spezialitäten für das Osterfest
Mit dem Frühling kommt auch das Osterfest immer näher. Lassen Sie sich von der Vielfalt an köstlichen Osterspezialitäten in unserem Feinkostgeschäft inspirieren.
94 Punkte im neuen A la Carte Guide
Ausgezeichnet mit 94 Punkten im A la Carte zählt Frierss Feines Haus zu den besten Restaurants Österreichs.