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Neues von Frierss

Feinschmecker sollten sich den 8. April vormerken, wenn Küchenchef Stefan Lastin und sein Team mit großartiger ASIA-Küche überraschen, auf Wunsch begleitet von tollen Weinen aus unserem bestens bestückten Wein Eck.

ASIA Menü

 

Kleine Küchengrüße aus Fernost
*****

Mariniertes Sashimi
Lachsforelle | Thai Mango |Galgant | Avocado
*****

Auszug Kaffir Limette Kokos
Jakobsmuschel-Tempura
*****

Wan Tan
Ente | Rotes Thai Curry |Shiitake
*****

Massaman Curry
Perlhuhn| Sprossen | Gemüse
*****

Erfrischung
****

Rosentaler Wagyu
mit asiatischen Aromaten geschmort

Pak Choi | Tamarinde | Basmatireis
*****

Variation
Kokos
|Flugananas|Ingwer

*****


ASIA-Menü EUR 86,00
Gedeck EUR 3,50

 

Tischreservierungen gerne unter T. 04242 3040 45!

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